Catégorie : Recette

Qu’est ce que la socca ? Autrefois dégustée par les travailleurs comme en cas, la socca est une galette à base de farine de pois chiche et d’huile d’olive. Elle trouve son origine en...

Voici une recette simple pour réaliser vous même votre pain d’épeautre à la maison. Pour être tout à fait honnête, c’est la première fois que je fais du pain à la...

La farine de châtaigne : Idéale pour faire un gâteau Lors d’un séjour en corse j’ai eu l’occasion de goûter à de nombreux gâteaux dont les corses ont le secret. Je les ai vraiment...

Si vous n’avez jamais réalisé de pain, je ne vous conseille vraiment pas d’essayer de commencer avec une recette de pain sans gluten. J’en ai essayé beaucoup croyez moi. La plupart de...

L'utilisation d'un robot pâtissier pour faire de la pâte, des pâtisseries et de la crème est très simple et rapide. Cependant, une fois la recette terminée, il arrive souvent que certains des...