Voici une recette simple pour réaliser vous même votre pain d’épeautre à la maison. Pour être tout à fait honnête, c'est la première fois que je fais du pain à la maison. J'ai donc...

Complétement végétaliens, ces gâteaux apéritif sans gluten et sans lait sont un délice pour le palais et les yeux. Réalisés a partir de farine de pois chiche (Besan). Ils vont vous surprendre...

Cuisiné en version végétarienne, le gratin d’épeautre est un plat convivial que vous pourrez partager avec vos amis. L’épeautre se marie très bien avec les légumes. Il permet des...

Qu'est ce que la socca ? Autrefois dégustée par les travailleurs comme en cas, la socca est une galette à base de farine de pois chiche et d'huile d'olive. Elle trouve son origine en...