La farine de maïs et la maïzena proviennent toutes les deux du maïs, mais de part leurs caractéristiques se prêtent à des utilisations différentes. La farine de maïs est obtenue à...
Posts by redrum67
Lorsque vous invitez vos amis pourquoi ne pas leur proposer une sorte de gâteau apéro vite fait, tout croustillant et délicieux au gout de l’Italie. Le mélange des épices et de...
La noix de coco, vous aimez ? Un peu, beaucoup, passionnément ? Il vous arrive sans doute de la consommer sous forme de poudre pour vos desserts. Ce délicieux fruit peut aussi être...
La farine de châtaigne est très appréciée des personnes intolérantes ou allergiques au gluten puisqu’elle n’en contient pas. Elle est donc idéale pour vos biscuits, vos cakes et...
Pourquoi manger du pain complet est meilleur pour la santé ?
Aujourd’hui, les boulangeries regorgent de toutes sortes de pains. Que ce soit du pain blanc ou du pain complet, en passant par du pain aux graines, au fromage ou encore à l’encre de...
Actuellement, beaucoup de personnes présentent une intolérance au gluten bien que peu d’entre elles en sont diagnostiquées et donc conscientes. Il existe une multitude de solutions pour...